Graduación de Alcohol más Alto que Adivinado

Como la graduación de alcohol varía en bebidas como vino, cerveza clara, cerveza de barril y sidras, los que beben pueden subestimar cuanto alcohol ellos consumen por un por ciento o dos por bebida, según el estudio de Grupo de Investigación de Alcohol del Instituto de Salud Público. Sobre unas bebidas, este hueco entre las cantidades estimadas y actuales de alcohol consumido tiene sentido.

La cantidad de alcohol por bebida puede variar enormemente. Por ejemplo, algunas cervezas contienen el alcohol del 5 %, aún hay otros, incluso algunas europeas, que inicie la sesión en 8-10% de alcohol por volumen.

El vino puede dirigir un espectro similar con un 12% de alcohol y otros tan alto como 14-15 %. Usando estos números, un cristal de 4 onzas sería el tamaño de porción apropiado, a diferencia de 6 onzas que sirven por lo general vertido en restaurantes y barras. Este estudio destaca el hecho que una copa de vino realmente puede tener aproximadamente el  50 % más alcohol que uno puede anticipar.